Producteur maraîcher au Bernica certifié en Bio. « J’exerce ce métier sans lequel l’humanité ne subsisterait pas, avec passion et animé par amour de la terre. Mon exploitation est au Bernica, ce qui signifie que les légumes que vous trouverez sur le marché bio de l’Eperon n’ont quasiment pas voyagé ! Privilégions les circuits courts et la vente directe. Merci à tous de fréquenter le marché afin que les petits paysans aient aussi de quoi vivre. »
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Sébastien est avant tout paysan. Si vous l’appelez producteur, il vous explique gentiment que son métier n’est pas de produire mais de permettre à la terre de donner ce qu’elle a de meilleur.
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